Ананасы с красной мякотью стали продавать в Калифорнии

10 июн 2024, 10:35 355

В Калифорнийском магазине Melissa’s Produce продается ананас Rubyglow — сорт отличается красным цветом и сладким вкусом. Компании Del Monte потребовалось полтора десятилетия, чтобы вывести фрукт красного цвета.

Небольшой урожай этого сорта впервые представили в Китае в начале этого года, а теперь компания решила продавать его в США по астрономической цене — $395,99 за штуку (более 35 тыс. рублей). Магазин начал с 50 ананасов — за месяц продали около половины от этого, в том числе в рестораны Лас-Вегаса и Калифорнии, которые используют эти фрукты в витринах.

Чтобы создать больше ажиотажа, магазин Melissa’s Produce обратился к инфлюенсерам — в том числе к шеф-повару Бо Корли. Тот сказал, что ананас был просто восхитителен, и пояснил: «Когда ешь слишком много ананаса, остается горькое послевкусие, а с Rubyglow такого нет». Но по его словам, ананас не стоит $400.

Этот красный фрукт — не первый эксперимент Del Monte, в 2020 году она выпустила ананас Pinkglow c розовой мякотью, который позиционировала как вариант подарка хозяйке или сюрприза на день матери. Тот сначала продавался по $50 (около 4500 рублей), но сейчас в интернете его можно купить по цене от 8 до 29 долларов (от 700 до 2500 рублей), что все же дороговато для ананаса.

Источник: money.onliner.by

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться