Структура зерновых урожаев за 5 лет изменилась за счет увеличения доли кукурузы, риса и зернобобовыхФильтрыРегионВыбор региона
Д
К
НовостиСтруктура зерновых урожаев за 5 лет изменилась за счет увеличения доли кукурузы, риса и зернобобовых
09 янв 2013, 11:41
506
Россия подвела предварительные итоги урожая 2012 года, согласно которым валовой сбор зерновых и зернобобовых культур составил 70,676 млн. тонн. В феврале 2013 г. Росстат подведет окончательные итоги. После высокого урожая 2011 года, в 2012 году показатели объемов сбора, несмотря на увеличение посевной площади с 43 572 до 44 429 тыс. га, снижены практически по всем культурам за исключением кукурузы (см. таблицу 1).
Исходя из данных по структуре зерновых сборов за 2007, урожайный 2011 год и неурожайный 2012 год, обращает на себя внимание изменение доли зерновых в общих годовых урожаях при почти неизменных посевных площадях. В 2007 году при объеме урожая зерновых в 81 796 тыс. тонн доля пшеницы составила 60,7%. Но уже через 4-5 лет мы наблюдаем, что эта доля уменьшилась в 2011 году до 59,7%, а в 2012 году - до 53,4%. Это уже почти половина. Самые большие потери в 2012 году к 2011 году в урожае проса, но, тем не менее, ее доля в зерновых сопоставима с урожаем 5-летней давности. Почти на треть скатился урожай пшеницы и, вместе с этим ее доля в зерновых с 2007 по 2012 год уменьшилась на 7,3% (таблица 2). Уменьшилась доля овса в урожаях зерновых в последние два года. В 2011 и в 2012 году его доля упала до 5,7% с 6,6% в 2007 году. Рожь также стала у зернопроизводителей менее популярной культурой. Ее доля в зерновом урожае составила в последние два года 3,2 и 3,0%, в сравнении с 4,8% в 2007 году. С другой стороны, доля кукурузы зерновых урожаях России за этот период выросла более чем в два раза. Мы также видим и абсолютный рост сбора этой культуры по отношению к прошлому году. Рост урожаев этой культуры обоснован как более высокой рентабельностью ее производства, так и повышающимся спросом как со стороны экспортного, так и внутреннего рынка, пишет собкор ИА «Казах-Зерно». Почти в два раза увеличились в России урожаи зернобобовых. Их доля в урожае 2007 года составляла всего 1,6%, а в 2011 году и в 2012 годах выросла до 2,6 и 3% соответственно. Поднялась также и доля риса в зерновом урожае с 0,9% до 1,5% в 2012 году. Все большую долю в зерновом составе России начинает занимать новая для страны культура - тритикале. Это гибрид ржи и пшеницы. Тритикале обладает повышенной морозостойкостью, устойчивостью против грибных и вирусных болезней, пониженной требовательностью к плодородию почвы. Содержание белка в тритикале на 1 - 1,5 % выше, чем у пшеницы, и на 3-4 %, чем у ржи. Зерно тритикале не уступает зерну пшеницы по содержанию макро- и микроэлементов. Впервые в отчетах Росстата тритикале появилась в 2009 году, и уже к 2012 году ее доля в урожае зерновых составила 0,7%. Зерновая тритикале, с учетом ее свойств, является одной из ценных кормовых культур в животноводстве, наряду с кукурузой и ячменем. Таблица 1. Валовые сборы зерновых культур в России в 2007, 2011 и 2012 годах, тыс. тонн (по данным российского аналитического агентства ProZerno)
Таблица 2. Сравнительная структура урожаев зерновых в России по культурам в 2007, 2011 и 2012 годах, в % от общего объема
С учетом представленных данных, можно сделать вывод о положительных, но пока слабых тенденциях в диверсификации российского растениеводства. В основном они связаны с все более возрастающими потребностями животноводства в кормовых культурах, а также конкуренцией зерновых культур за посевные площади. При наличии климатических и других возможностей в выборе культур производители все больше отдают предпочтение наиболее прибыльным и востребованным их видам. Источник: kazakh-zerno.kz Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться Также в разделеКомментарии (0)
Войдите, чтобы комментировать
новость
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||