Рынок ржи в России: сокращение посевных площадей и отсутствие мотивации для увеличения производства

Фильтры

Регион

Новости

Рынок ржи в России: сокращение посевных площадей и отсутствие мотивации для увеличения производства

По информации аналитической компании «ПроЗерно», цены на продовольственную рожь выросли, достигнув почти 15,1 тыс. руб./т к середине февраля, в то время как год назад эта цифра составляла 8 тыс. руб./т. Несмотря на это, аграрии не торопятся увеличивать посевы ржи, так как себестоимость ее производства выросла на 50%, достигнув 13,5 тыс. руб./т. В 2024 году посевные площади сократились на 20% и составили 667 тыс. га.

Президент Российского зернового союза, Аркадий Злочевский, отметил, что изменение рентабельности и факторы севооборота не способствуют расширению посевов. Хотя рожь является ценным предшественником для многих культур, низкие доходы от ее производства остаются проблемой. В этом сезоне валовой сбор может упасть до 0,9 млн т, и культура рискует стать нишевой.

С учетом сокращения потребления ржаного хлеба на фоне увеличения использования пшеничной муки, необходимо развивать информационные кампании для стимулирования спроса на рожь и ее продукцию. Лишь при поддержке интереса потребителей возможно восстановление рынка и рост цен на рожь.

Источник: Grainboard.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Рынок зерна в телеграм

Новости и тренды
Перейти