Форум Зерно, мука

Предпосевная микроволновая обработка зерна

Засушливая осень и малоснежная зима поставили отечественных землевладельцев перед нелегкой задачей – необходимостью пересевать весной огромные площади, занятые озимыми культурами. Для многих фермеров и агрофирм это может стать неподъемным делом. Особенно плохая ситуация в южных областях страны, где предстоит пересевать чуть ли не 70-80% площадей. В то же время, в ряде хозяйств страны этого удара стихии будто не заметили. Озимые там развиваются нормально, а перспективы урожая не хуже, чем в другие, более благоприятные в погодном отношении годы. Любопытно, что некоторые из этих хозяйств расположены как раз на особо пострадавшем юге. Речь идет о таких агрохозяйствах, как семеноводческая фирма «Алекс» и фермерское хозяйство «Виктория» (Запорожская обл.), агрофирма «Красма» (Херсонская обл.), «Кошары» (Николаевская обл.) и некоторых других. Дело в том, что в этих хозяйствах уже не один год успешно применяют новую эффективную технологию, разработанную учеными, – микроволновую технологию стимуляции и обеззараживания семян сельскохозяйственных культур. К сожалению, это название пока еще мало что говорит украинским аграриям. И это несмотря на более чем 300 публикаций в специализированных изданиях, несмотря на то, что Минагропрод совместно с УААН и разработчиками технологии Южного филиала утвердили методические рекомендации по применению этой самой технологии в аграрном производстве, выдав ей, таким образом, путевку в жизнь. Увы, наша экономика маловосприимчива к достижениям науки и техники, это наша старая, еще советская «болезнь». Что же касается агрочиновников, которые могли бы активизировать процесс массового внедрения перспективной технологии, то они, похоже, в большинстве своем ничего в упор не замечают, если не видят своего личного интереса. Вот и имеем то, что имеем. Журнал «Хранение и переработка зерна» в последние годы опубликовал ряд статей, посвященных микроволновой технологии, и постоянные его читатели, вероятно, имеют определенное представление о возможностях этого многообещающего направления. В нынешних условиях, однако, представляется полезным основа обратиться к результатам исследований отечественных ученых в области применения микроволновой энергии для нужд растениеводства и к опыту первопроходцев-практиков. Тем более что климатологи предсказывают аграриям в ближайшие десятилетия немало проблем с погодой. Между тем, в числе достоинств микроволновой технологии значится способность растений, выращиваемых из семян, обработанных по этой технологии, противостоять капризам погоды – и морозам, и засухам. Это в очередной раз подтверждается и в сезоне нынешнем… Опыт показывает, что если бы возможности микроволновой технологии и обеззараживания семян ограничивались лишь повышением засухо- и морозоустойчивости растений, то и тогда ее широкое применение в сельскохозяйственном производстве Украины было бы оправданным. А ведь это лишь одно из ее достоинств, есть и другие. Но сначала немного теории и истории. Подробнее