Форум Зерно, мука

Модернизация мукомольной отрасли Украины и России: медленно, но уверенно

Качество муки – это одна из главных составляющих стабильной работы мукомольных предприятий. В связи с этим производителям муки необходимо уделять достаточно большое внимание техническому состоянию мельниц. Естественно, с каждым годом мукомольное оборудование изнашивается, при этом спрос на качественную продукцию остается достаточно высоким. О том, насколько интенсивно в последнее время модернизируются мельницы, и с какими при этом сложностями приходится сталкиваться мукомолам, читайте в данном материале. Читать полностью