Российские ученые создали диетический сорт пшеницы

09 августа 2019, 09:18

 Селекционеры из Всероссийского института генетических ресурсов растений (ВИР) имени Вавилова (Санкт-Петербург) создали специальный сорт пшеницы, пригодный в пищу для диабетиков. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на врио директора вуза Елену Хлесткину.Российские ученые создали диетический сорт пшеницы

Об этом Хлесткина рассказала на «Дне поля» на опытной станции института в Астраханской области, где исследовался новый сорт. По ее словам, ученым помогали представители Национального центра зерна имени Лукьяненко (Краснодар). Как рассказала ученый, это полба со специальным биохимическим составом, который позволяет готовить диетические каши и другое питание для диабетиков.

Также ученые института занимаются разработкой новых сортов пшеницы и овса с повышенной долей антиоксидантов, которые планируется передать на государственные сортоиспытания в ближайшие два-три года. Сейчас вуз владеет четвертой крупнейшей в мире коллекций культурных растений после Индии, Китая и США. Она насчитывает  более полмиллиона образцов, в том числе, 54 тысяч – пшеницы, 36 тысяч – других зерновых, 20 тысяч – масличных и прядильных и т.д.

Источник: rosng.ru

Также в разделе:

Турция в июне осуществила первые закупки российской сои в текущем году...

Экспорт масличных культур из России в 2018/19 сезоне вырос на 5% и составил 2,3 млн тонн...

Мировой рынок зерна: «Всё смешалось в доме Облонских…»...

Египет закупил на тендере 15 августа российской пшеницы 175 тыс. тонн, украинской - 120 тыс. тонн...

Подарок Трампу: как холодное лето подкосило российскую пшеницу...

Более 80% зерна в счет госзаказа в Белоруссии уже поставлено...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: