Качество зерна в 2021 году выше прошлогоднегоФильтрыРегионВыбор региона
Д
К
НовостиКачество зерна в 2021 году выше прошлогоднего
22 окт 2021, 10:00
529
В 2021 году качество зерна, прежде всего пшеницы и ржи, выше прошлогоднего, сообщил Центр оценки качества зерна после проверки 47,3 млн т зерновых. Так, второй год подряд пшеница 1-го класса выявляется в Воронежской области и Алтайском крае, пшеница 2-го класса — в Ставропольском крае, Воронежской, Курской и Тамбовской областях. Также в этом году существенно увеличилась доля пшеницы 3-го класса — до 47% (в прошлом году — 33%), отмечается в сообщении.
Как показывает мониторинг, качество ржи тоже улучшилось. Доля этого зерна 1-3 классов составила 95% против 88% в 2020 году. Согласно данным центра на 18 октября, доля пшеницы 1-го класса из обследованного объема составила 0,02% (0,002% в 2020 году), пшеницы 2-го класса — 0,04% (0,2%), 4-го класса — 41,1% (39,3%). В то же время доля непродовольственной пшеницы (5-й класс) снизилась до 11,8% с 27% годом ранее. По данным подведомственного Минсельхозу «Центра агроаналитики» на 21 октября, зерновые и зернобобовые агрокультуры обмолочены примерно с 43,6 млн га, получено около 116,6 млн т зерна. В том числе валовой сбор пшеницы составил 77,5 млн т, ячменя — 18,7 млн т, кукурузы — 8,3 млн т. Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько в октябре говорил, что в этом году пшеница показывает рекордное для постсоветской России содержание клейковины. Это стало возможным благодаря рекордному внесению удобрений, пестицидов, активно развивающимся современным агротехнологиям и благоприятным для качества погодным условиям, отмечал он. Директор Центра оценки качества зерна Юлия Королева тогда говорила, что благодаря повышению качества российской пшеницы можно расширить географию ее экспорта. Так, в прошлом году экспортеры переживали, что среди российской пшеницы очень большая доля так называемого «азиатского» качества, которое востребовано в азиатском регионе — с низким протеином, например, менее 11,5%. В 2021-м, по словам Королевой, качество пшеницы выше. Источник: agroinvestor.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться Также в разделеКомментарии (0)
Войдите, чтобы комментировать
новость
|
||