Ключевые особенности линии:
- высокая производительность линии;
- эффективная система замеса теста при помощи
высокоскоростного миксера;
- использование любого вида топлива для процесса
сушки макаронных изделий;
- дополнительная сушильная камера для более эффективной
сушки толстостенных и специфических изделий;
- возможность производства широкого ассортимента макарон;
- возможность производства матовых и глянцевых изделий;
- использование обычной хлебопекарной муки и
муки из твердых сортов пшеницы (семолина);
- европейское качество оборудования по приемлемой стоимости.

Линия для производства короткорезанных макарон производительностью 750 кг/час является одной из последних разработок компании "Укртехнофудз".

Форма фильер матрицы определяет конкретный вид конечного продукта. Усовершенствованная система дозировки и подготовки теста позволяет использовать для выпуска макаронных изделий муку из твердых сортов пшеницы (семолину).

Весь процесс производства автоматизирован. На линии работает 2 человека.

Детальнее http://utfkiev.com.ua/index.php?id=170L=0