Ученые остались недовольны качеством российского зернаФильтрыРегионВыбор региона
Д
К
НовостиУченые остались недовольны качеством российского зерна
02 дек 2014, 15:07
368
В России не хватает качественного зерна. Такой вывод сделали исследователи из минсельхоза, изучив отечественный урожай этого года. Однако эксперты «РГ» отмечают, что потребители тех же макаронных изделий этого не заметят. Да и вообще они не готовы платить за высокое качество. Причем не только в России. Проанализировав урожай 2014 года, ученые сделали вывод, что у нас «практически отсутствует пшеница первого и второго классов, снижается доля пшеницы третьего класса». Всего было изучено 22,6 миллиона тонн пшеницы. Это 44 процента урожая. Из них к продовольственной было отнесено на 2 процента больше, чем в прошлом году: 17,8 миллиона тонн. Это пшеница первого – четвертого классов. А пятый класс считается фуражной пшеницей, она в основном идет на корм для животных. Ее доля от всей пшеницы в этом году составила пятую часть. Доля продовольственной пшеницы третьего класса в этом году снизилась на 7 процентов, до 31,91 процента. Четвертого класса – выросла до 46,59 процента с 37,73 процента в прошлом году. Василий Миронов Источник: rg.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться Также в разделеКомментарии (0)
Войдите, чтобы комментировать
новость
|
||