Цены на гречку снизятся, когда начнется ее сбор, утверждает эксперт

27 августа 2010, 11:49
Цены на гречку в России снизятся, как только начнется сбор урожая этой культуры, что ожидается в ближайшее время, заявил президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич на пресс-конференции в РИА Новости.

"Гречневая лихорадка" началась в РФ в августе - вслед за поставщиками цены начали поднимать и ритейлеры: в магазинах цены на гречку подскочили на 30-60%. Более того, в некоторых регионах эта крупа стала исчезать из продажи. Население, в свою очередь, боясь дальнейшего роста цен и дефицита, стало лихорадочно скупать гречку.

Гуревич пояснил, что гречиха - поздняя культура. "Уборка урожая гречихи начнется в самое ближайшее время. Рынок наполнится зерном гречихи - цены пойдут вниз и стабилизируются на достаточно приемлемом для всех потребителей уровне" - сказал он.

Эксперт отметил, что государству особо вмешиваться в "процесс по гречихе" не требуется. "В ближайшее время рынок сам все отрегулирует", - считает Гуревич.

По его словам, чтобы произвести 500 тысяч тонн гречневой крупы, которые Россия выпускает ежегодно, необходимо 800 тысяч тонн зерна гречихи. В прошлом же году в РФ было собрано только чуть более 560 тысяч тонн гречихи.

"Пока зерно гречихи было в наличии, никаких всплесков цен на крупу не было. Но примерно с мая большинство гречкозаводов были остановлены из-за отсутствия сырья, и рынок стал испытывать дефицит с соответствующим ростом цен", - продолжил он. Те, у кого были в наличии запасы крупы, стали поднимать отпускные цены - повышение порой достигало примерно 500 рублей за тонну. По информации союза, оптово-отпускные цены на гречку достигли сейчас 45 тысяч рублей за тонну.

Помимо России, как добавил Гуревич, гречку производят в Китае, Польше и на Украине.

На минувшей неделе вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут отмечал, что основные объемы гречихи в РФ - около половины - производятся в Центральном и Приволжском федеральных округах, которые летом пострадали от засухи. К тому же валовой сбор гречихи в 2009 году был ниже, чем в предыдущем году, на 39%. Эксперт отмечал, что есть надежды на Алтай, который производит более 40% от общего объема этой культуры (234 тысячи тонн в 2009 году). Однако этот регион, скорее всего, не сумеет компенсировать то снижение, которое произойдет в других регионах: даже если урожай на Алтае будет хорошим, возникает вопрос транспортировки, которая очень дорога.

Корбут подчеркивал, что, несмотря на все эти обстоятельства, никакой критической ситуации нет. Это подтверждается относительно небольшим - всего на 8 тысяч тонн по сравнению с прошлым годом - снижением запасов гречихи в заготовительных и перерабатывающих предприятиях. На 1 августа запасы составили 49 тысяч тонн.
Источник: РИА Новости

Также в разделе:

Кубань остановит экспорт зерна из-за карантина...

В среду на госторгах в России было закуплено 17,55 тыс. тонн пшеницы...

Сбор зерна в 2017 году превысит 100 млн тонн...

Зерно из Чувашии экспортировали в Европу и Монголию...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Украинская гречиха: когда отпускают государственный ручник...
14 мая 2012, 11:11
Когда речь заходит о посевной кампании, сразу же начинают появляться подспудные темы для обсуждения, среди которых одной из наиболее актуальных являются первые оценки урожая. Принимая во внимание события последних нескольких сезонов, невольно приходится признать, что среди прочего украинский...
Отчего дорожает гречневая крупа
20 декабря 2011, 11:52
В Алтайском крае, одном из основных производителей гречневой крупы в России, управление Федеральной антимонопольной службы намерено выяснить причины роста цен на этот вид продуктов питания. ФАС направила запросы около 20 крупнейшим сельхозпроизводителям о причинах колебания цен на зерно гречихи,...
Ритейлеры: ажиотаж с гречкой связан с невысоким ее урожаем
24 августа 2010, 12:25
Если правительство продолжит применение непопулярных среди производителей сельхозпродукции мер, в частности, по запрету экспорта зерна, дотациям и интервенциям, то "продовольственная инфляция" текущего года вопреки засухе не превысит прошлогоднюю, ценовой ажиотаж развиваться не будет и торговые...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: