Россия не знает, куда деть урожай зерна

Фильтры

Регион

Новости

Россия не знает, куда деть урожай зерна

Ситуация на зерновом рынке полна ожиданий. Несмотря на летнюю засуху, урожай не только не уменьшился, но собран в большем объеме, чем ожидалось. Первоначально планировалось, что это будет 85 млн тонн, а уже собрано 88,8 млн. И это притом, что 20% посевных площадей еще не убраны. Однако хороший урожай не послужил поводом для радости, а стал причиной головной боли Минсельхоза.

Дело в том, что зерно практически некуда девать. Прогнозные объемы экспорта из-за кризиса сократились с 23 млн тонн в прошлом году до 19 млн в нынешнем. Кроме того, не израсходованы прошлогодние государственные закупки в размере 8 млн тонн. Они до сих пор хранятся на элеваторах. Ситуацию усугубляет еще и то, что у Минсельхоза не оказалось денег на оплату услуг элеваторов по хранению зерна (сейчас это 62 руб. за тонну в месяц против 57 руб. в прошлом году). Зерновые трейдеры говорят, что некоторые элеваторы намерены обратить взыскание на это зерно, продать его и возместить долги за хранение. В любом случае, для государства это будет убыточная операция, потому что закупалось зерно в прошлом году по высоким ценам, 4000-5000 руб. за тонну, а продавать его придется по низким текущим, в среднем 3000 руб. за тонну. Рынок с нетерпением ожидает государственных интервенций (закупок зерна).

Прокомментировать ситуацию мы попросили Виктора Бирюкова, эксперта по сельскому хозяйству и животноводству.

– Когда, по-вашему, следует ожидать государственных интервенций на зерновом рынке?

– По имеющейся у меня информации, вчера уже прошли первые торги в тестовом режиме. Я думаю, что уже в ближайшие дни они начнутся.

– В каком размере ожидаются интервенции? Сколько государство намерено закупить зерна у сельхозпроизводителей?

– Сейчас ОЗК (Объединенная Зерновая компания, принадлежит государству. – Прим. KM.RU) оформляет 10 млрд руб. на интервенции, а сколько в тоннах они закупят – это сложно сказать, В этом году интервенции будут проходить в форме биржевых торгов на понижение цены. Объявлена цена на IV квартал – 4090 руб. за тонну пшеницы. Кто согласится продать дешевле, тот и победит. Соответственно, чем дешевле установится цена, тем больше зерна они смогут закупить.

– Зерно экспортируется, а в то же время в стране не хватает мяса. Россия завалена импортным мясом. Не целесообразнее было бы использовать зерно для выращивания своего мяса?

– Конечно. То зерно, которое мы отправляем на экспорт, там перерабатывается в какие-то другие товары, в т. ч. и в мясо, и попадает к нам обратно. Мы сейчас строим свинокомплексы, птицекомплексы, крупным рогатым скотом занимаемся – это путь более надежный для России. Мы будем слезать с иглы импортных поставок.

– Кенгурятина уже пошла, говорят, из Австралии.

– Ну, она достаточно дорогая. А эта мулька в виде анекдота ходит уже давно.

– Что вы можете сказать о качестве импортного мяса?

– То мясо, которое нам сюда поступает, оно самое дешевое. Сказать, что оно некачественное, нельзя. Это – самые недорогие куски, которые практически уже никто не берет. Покупаем мы его для дальнейшей промышленной переработки на мясокомбинатах. Дорогие куски отправляют в другие страны. Я бывал в Южной Америке, общался с нашими коллегами, переработчиками, смотрел, как у них это все налажено, разделка, куда они что продают – да, все дорогое мясо идет в Америку, Европу, на Ближний Восток.

– А почему наши комбинаты не закупают дорогое мясо? От жадности?

– Мы не можем его покупать, не можем себе позволить такие цены здесь на рынке. Мраморное мясо, например, поступает к нам охлажденным, его привозят самолетами. Оно поступает в небольшом количестве и идет в рестораны. Пока наш рынок не созрел для большого потребления дорогого мяса.

- Значит, нужно развивать свое производство мяса?

– Естественно. Если бы мясо производилось у нас, мы бы кушали не мороженное, а охлажденное, как все другие страны. Мясо бы сразу поступало в магазин. Тем более что мы сейчас уже и научились это делать. Наша компания, например, начинает развивать большой проект в Забайкалье, который будет давать почти 100 тыс. тонн мяса. Это 10% того, что сейчас завозится в страну.

– Как будут использоваться старые запасы зерна? И когда они израсходуются?

– Думаю, им найдется применение. Когда я был студентом, у нас не было зерна в совхозах и колхозах. Тогда вырезали всю скотину и оставляли только маточное поголовье, потому что нечем было кормить. То, что у нас сейчас в стране появилось зерно, это хорошо. Сейчас нужно проинвестировать создание хранилищ с правильными условиями хранения. Мы увидим, что есть возможность животноводам заниматься своим делом, не оглядываясь на то, что будет или не будет, потому что в стране есть зерно.

– Почему же в то время зерна не хватало, а теперь оно есть в избытке?

– Пришли новые технологии. Мы с каждым годом выращиваем все больше зерна. Я могу по себе судить. Мы начинали с 30-40 тыс. тонн, а сейчас практически на тех же землях мы выращиваем почти 100 тыс. тонн зерна.

– Чем сейчас кормят животных?

– Сбалансированными комбикормами.

– Излишки зерна вполне могут пойти на комбикорма?

– Да. Есть разные рационы. Их можно кормить одной пшеницей, можно ячменем, рожью. Технологии позволяют сейчас все зерно, которое производится, перерабатывать в мясо, молоко, яйца, кур.

– Если бы у нас была достаточная база животноводства, то можно было бы отказаться от экспорта зерна и полностью направлять на внутренние нужды?

– От экспорта отказываться не нужно, потому что это – дополнительные деньги. Надо развивать это направление и тем, кто близко находится к отгрузочным точкам, портам – почему бы им и не торговать? Почему с мирового рынка не снимать какие-то деньги в свою пользу? У нас есть возможность и себя обеспечить, и еще много кого кормить.

Источник: fintimes.km.ru

Также в разделе

Комментарии (0)