Нижегородский мукомольный комбинат запустил производство ржаной муки

13 янв 2014, 12:59 902

На нижегородском «Мукомольном комбинате «Володарский» началось производство ржаной муки. По оценке областной администрации, это производство закроет все потребности региона в этом продукте.До июля 2013 года основным поставщиком ржаной муки в Нижегородской области был Дзержинский мукомольный завод. «Объем поставляемой им муки на хлебозаводы области составлял порядка 1000 тонн в месяц. С началом поступления дешевой ржаной муки из других регионов производство на Дзержинском мукомольном заводе стало нерентабельным, и в июле 2013 года производство ржаной муки на заводе было остановлено», - отметили ИА «Казах-Зерно» в пресс-центре администрации области.

Для заполнения образовавшейся ниши на предприятии ООО «Мукомольный комбинат «Володарский» было принято решение запустить производство ржаной муки. Была проведена модернизация мукомольного цеха. К имеющимся 2 секциям по переработке зерна пшеницы общей мощностью 500 тонн в сутки дополнительно на площадях мукомольного цеха смонтирована и запущена 3 секция по переработке зерна ржи мощностью 70 тонн в сутки.

Для этого было закуплено и установлено более 100 единиц технологического оборудования и комплектующих преимущественно швейцарской фирмы «Buhler», установлено новейшее оборудование Автоматической Системы Управления Технологическим Процессом. Для этого было задействовано 3 подрядные организации ООО «АгроТехСервис», ООО «Спецстройкомлект», ООО «ТАУ 2». Запуск производства ржаной муки позволит выпускать порядка 1500 тонн муки в месяц, причем как обдирной, так и сеяной.

Источник: kazakh-zerno.kz

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться