На Чукотке в сельских пекарнях для изготовления хлеба использовали просроченные продукты

07 ноября 2008, 11:33
В пекарнях сел Островное, Илирней, Омолон, Анюйск Билибинского района Чукотки для изготовления хлебобулочных изделий использовалось сырье без документов, подтверждающих его качество и безопасность. Как 7 ноября сообщили в пресс-службе Чукотского АО, нарушения выявлены в ходе прокурорской проверки.

В пресс-службе отметили, что с истекшими сроками хранения при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий использовалось подсолнечное масло, срок хранения которого истек в 2005 году, дрожжи, мука, которая была завезена в 2006 году с уже истекшим сроком хранения. Более того, образцы сырья, используемого при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий, на исследование не направлялись.

По мнению прокурора, предприятием не соблюдаются требования санитарно-эпидемиологического законодательства при изготовлении хлебобулочных изделий, что создает угрозу жизни и здоровью граждан, права и законные интересы которых грубо нарушены. Прокуратура направила представление и предостережение руководителю муниципального торгового предприятия об устранении выявленных нарушений закона.
Источник: regnum.ru

Также в разделе:

Минсельхоз предложил подход к скоропортящейся продукции...

Аграрии Саратовской области собрали первые 200 тыс т зерна...

Литва: Перевозчики зерна будут конкурировать за грузы...

Россельхознадзор разъяснил упрощенное оформление сертификатов на зерно...

Брянское зерно экспортируют в Китай и Кубу...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: