Мясная промышленность в Бразилии перешла на пшеницу как временную замену дефицитной кукурузе

10 июня 2016, 08:19

Высокие местные цены на кукурузу и неожиданный кризис предложения влияют на другие сырьевые рынки

Мясная промышленность в Бразилии перешла на пшеницу как временную замену дефицитной кукурузе

Испытывающие проблемы производители свинины и птицы в Бразилии перешли на кормление своих животных пшеницей в качестве экстренной замены, что является редким шагом для отрасли, поскольку она борется самым большим дефицитом в истории и рекордными ценами на кукурузу, сообщили эксперты.

Практика, которой не пользовались в течение десятилетия в одной из крупнейших отраслей животного белка в мире, подчеркивает, как высокие местные цены на кукурузу и неожиданный кризис предложения переносятся на другие сырьевые рынки и вынуждает отрасль искать альтернативы.

На фоне многомесячного кризиса переработчики мяса должны кормить свиней и кур зерном более высокого качества, обычно используемым в хлебопекарной муке.

Предложение пшеницы более низкого сорта, иногда смешиваемой с исходным сырьем в кормах для животных, закончилось.

Трейдеры в трех кооперативах в южных зерновых штатах сообщили об отдельных продажах пшеницы, подходящей для употребления человеком, производителям кормов в последние недели.

Дело не в том, что пшеница является более дешевой, просто вокруг не продается кукуруза, сообщил один трейдер из кооператива в штате Парана.

Трейдеры в Паране назначали цены на мягкую пшеницу в 800-850 реалов за тонну, что эквивалентно 48-51 реалу за 60-килограммовый мешок.

Консультанты Trigo & Farinhas сообщили, что отрасль мяса закупила 220 000 тонн пшеницы с мая, поскольку уровень дефицита кукурузы стал очевидным.

Продажи пшеницы на корм имели место в объемах и ценах намного превышающих норму для этого времени года, сообщили консультанты, добавив, что 120 000 тонн, проданных отрасли, прибыли из Риу-Гранди-ду-Сул, второго штата по производству пшеницы в Бразилии.

Еще 100 000 тонн прибыли из Параны, первого штата-производителя Бразилии.

Другой трейдер сообщил, что компания JBS SA, крупнейший экспортер говядины в мире и второй в Бразилии производитель птицы, недавно купила 6 000 тонн пшеницы на корм.

Данные объемы являются крошечными по сравнению с 11 млн тонн, потребляемыми в Бразилии каждый год, и 5-6 млн тонн, которые она производит. Но если покупка продолжится, она может повысить цены на пшеницу.

В прошлом эта южноамериканская страна была одним из ведущих в мире импортеров пшеницы, большая часть закупок производилась в соседних Аргентине и Парагвае. Высококачественная североамериканская пшеница также регулярно поставляется в Бразилию.

Несмотря на то, что стоит немного меньше кукурузы, пшеница имеет более низкую пищевую ценность для откорма скота, что ограничивает зависимость от нее переработчиков.

Однако для некоторых, это способ продолжить работать, ожидая появления нового предложения кукурузы, когда соберут урожай озимых в ближайшие недели.

Источник: agro2b.ru

Также в разделе:

Урожай зерна в Китае сократится в текущем году до 616 млн тонн...

Урожай зерна в Карачаево-Черкесии увеличился на 11% в 2016 году...

США. Рекордный урожай создаст проблемы с хранением зерна...

Казахстан: 7 декабря на ЕТС было реализовано 3287 тонн пшеницы 3 и 4 классов...

Бразилия увеличила объём форвардных продаж сои...

Урожай зерна в Карачаево-Черкесии увеличился на 11% в 2016 году...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В ближайшее время мясо в магазинах может серьёзно подорожат
7 июня 2016, 12:05
Кукуруза бьёт ценовые рекорды Причина - резкий рост цен на кукурузу, которая является важной составляющей комбикормов. Большие объёмы зерна уходят на экспорт. Из-за дефицита фермеры готовы продавать остатки только по максимальным ценам. Экономический обозреватель "Вестей...
Готова ли Украина воспользоваться шансом по расширению рынков сбыта мяса птицы?
7 июня 2016, 11:57
В связи с засухой в Бразилии возник дефицит кукурузы. Одной из пострадавших сторон стали производители курятины в этой стране. Согласно данным Bloomberg, за последние три месяца производство мяса птицы сократилось на 10%. Бразилия является одним из крупнейших производителей и...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: