Мука в европейской части России продолжает дорожать - мониторинг

На мировом рынке зерна наблюдалось повышение цен. Так, по состоянию на 5 ноября средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США (на условиях ФОБ, Мексиканский залив) составили 213 долл. США/т. За неделю цена увеличилась на 2 долл. США, или на 1,0%.

Отметим, запасы зерна, по оперативным данным Росстата, в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) на 1 октября 2015 г. в России составили 43,8 млн. тонн, что на 0,4 млн. тонн (на 0,9%) меньше уровня по состоянию на 1 октября 2014 г.

Как ранее сообщало ИА «Казах-Зерно», по оперативным данным ФТС России, по состоянию на 28 октября в текущем сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 13 306 тыс. тонн, в том числе пшеницы - 10 184 тыс. тонн, ячменя - 2 188 тыс. тонн, кукурузы - 825 тыс. тонн, прочих культур - 109 тыс. тонн. Темпы экспорта зерна ниже прошлогодних на 9,2% (за соответствующий период прошлого сельскохозяйственного года экспортировано 14 649 тыс. тонн).

Отмечается тенденция к повышению оптовых цен на муку пшеничную и ржаную в европейской части России. Средняя цена на муку пшеничную высшего сорта по состоянию на 6 ноября 2015 г.- 16 645 руб./т (+ 1,0% за неделю).

Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-сентябре 2015 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 9,0 млн. тонн и по сравнению с аналогичным периодом 2014 года увеличилось на 4,9%. По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 04.11.2015 на говядину полутуши составила 214,89 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши -188,77 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки - 113,18 тыс. руб./тонну.

Рынок молока и молокопродуктов. По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 04.11.2015 на молоко сырое составила 22,86 тыс. руб./тонну.

Рынок сахара. По данным Минсельхоза России, по состоянию на 5 ноября сахарной свеклы (фабричной) выкопано с площади 930,0 тыс. га, или 91,6% к уборочной площади (в 2014 г. - 847,6 тыс. га). Накопано 35,2 млн. тонн (в 2014 г. - 31,2 млн. тонн), при урожайности 378,5 ц/га (в 2014 г. - 368,4 ц/га).

По данным Союза сахаропроизводителей России, по состоянию на 2 ноября т.г. (с августа 2015 г.) работают 69 заводов по переработке сахарной свеклы; переработано 21 802,6 тыс. т (на 9,3% больше, чем за аналогичный период 2014 года), выработано 3 226,1 тыс. т (на 9,5% больше, чем за аналогичный период 2014 года).