Мировых цен на продовольствие снижаются на фоне замедления роста потребительского спроса

Мировые цены на продовольствие снизятся в этом году, поскольку наблюдается рост безработицы в развитых и развивающихся странах, который замедляет темпы роста потребительского спроса, сообщают эксперты ООН.
"Мы начали отмечать снижение цен на продукты питания", - сообщил Хосе Грациано да Силва, генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, на конференции в Ханое на прошлой неделе.

Всемирный экономический рост замедлится до 3,3 % в этом году с 3,8 % в 2011 году, в соответствии с данными Международного валютного фонда. В Китае, премьер Госсовета КНР Вэнь Цзябао объявил о целевых показателях роста в 7,5 % в этом году, по сравнению с 8 % в течение последних семи лет. Мировой урожай пшеницы и риса, двух мировых наиболее потребляемых продовольственных зерновых культур, достигнет рекордных показателей, так как фермерам увеличили посевные площади, стремясь извлечь выгоду из роста цен на зерно.

"Мы видим, что посевные площади почти всех сельскохозяйственных культур выросли, так же, как мы видим усилия по увеличению поголовья скота. В совокупности это привело к увеличению поставок продовольствия и снижению цен, - говорит Майкл Крид, ведущий экономист Национального Банка Австралии, - Высокие цены на продовольствие, которые мы наблюдали в прошлом году, безусловно, привели к реакции со стороны фермеров».

В то время как мировые цены на продовольствие росли второй месяц подряд в феврале на фоне повышения цен на зерно, пищевые масла и сахар, они все равно были ниже, на 9,5 «, рекордных показателей февраля 2011 года. Индекс цен ФАО на 55 основных продуктов питания увеличился на 1,2 % до 215,3 пунктов с 212,8 пунктов в январе, сообщают аналитики.

Волатильность цен.

Цены на рис, пшеницу и кукурузу выросли до рекордных отметок в 2008 году, на фоне глобального дефицита, что вызвало введение экспортных ограничений в некоторых страна и вызвало обеспокоенность по поводу того, что продовольственный кризис надвигается. Беспорядки начались во многих странах - от Гаити до Египта.
"Индекс ФАО будет меньше к концу года, - сказал г-на да Силва, - Потребительские цены показали признаки снижения на фоне снижения темпов роста инфляции в Китае, второй по величине экономике в мире».

Цены на пшеницу снизились на 29 % по сравнению с показателями февраля 2011 года и торгуются на отметке 6,475 долларов за бушель на Чикагской товарной бирже. Цены на рис упали на 25 % по сравнению с рекордными показателями в сентябре 2011 года, до 13,94 долларов за 100 фунтов.

В Азиатско-Тихоокеанском регионе, волатильность цен на продукты питания остается «угрозой », поскольку розничные цены на рис во многих странах остаются на 10 - 30 % выше, чем в 2011 году. В ряде стран практически достигнут предел возможностей для расширения сельскохозяйственного производства, говорят аналитики. Истощенность почвы также влияет на производительность в Азиатско-Тихоокеанском регионе, которому все больше угрожает нехватка воды.

Этот регион является домом для 62 % из 925 млн. людей, страдающих от недоедания, сообщает г-н да Сильва. Количество людей, страдающих от нехватки продовольствия в этом регионе, сократилось с 20 до 15 % в течение 16 лет, сказал он.

Мировое производство продовольствия должно вырасти на 70 % к 2050 году, чтобы накормить население планеты, которое вырастет до 9 млрд. человек, по данным ФАО.