Раздел навигации по сайту grainboard.ru
Grainboard.ru – весь рынок зерна, муки, крупы в России.
Казахстан: Все будет, коли рис естьФильтрыРегионВыбор региона
Д
К
НовостиКазахстан: Все будет, коли рис есть
03 июн 2010, 10:04
484
По данным Агентства по статистике РК, на 1 мая 2010 года в республике имелось в наличии 98931тонна риса.
Основная доля запасов риса сосредоточена в сельскохозяйственных предприятиях - здесь к началу мая находилось 58635 тонн зерна этой культуры. В хлебоприемных пунктах и элеваторах на эту дату хранилось 29464 тонны, в крестьянских/фермерских хозяйствах - 10222 тонны, на мелькомбинатах и других предприятиях - 610 тонн риса. На продовольствие предназначено 69972 тонны, объем семенного риса к 1 мая составил 28003 тонны, на фураж пойдет 956 тонн. Кстати, люди выращивают рис уже на протяжении нескольких тысяч лет. Его родиной считается Азия: около 4000 лет назад на территории современных Таиланда и Вьетнама человек впервые начал возделывать рис. Более половины населения Земли ежедневно употребляет его в пищу. На Востоке рису отводится центральное место на столе. Недаром выражение «Приятного аппетита!» на некоторых восточных языках в буквальном переводе означает «Угощайтесь рисом!», а «прием пищи» - «рисовое кушанье». А малайско-индонезийская пословица гласит: «Все будет, коли рис есть». Между формой риса и его свойствами есть четкая связь. Чем короче и белее зерно, тем оно мягче, тем больше берет воды, тем сильнее разбухает и более клейким становится. Чем зерно длиннее, тем оно тверже, прозрачнее, а при варке растет в основном в длину. Выделяют длиннозерный, среднезерный и круглозерный рис. Источник: kazakh-zerno.kz Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться Также в разделеКомментарии (0)
Войдите, чтобы комментировать
новость
|
||
