Казахстан: С 2016 года цена на хлеб будет регулироваться рынком

Эта новость со вчерашнего дня активно обсуждается в обществе. Почему Правительство, которое долгое время регулировало цену на продукт первой необходимости, пришло к такому решению? Какая помощь последует малообеспеченным семьям? В течение 6 лет Правительство РК поддерживало производителей хлеба. Им продавалось зерно по ценам, ниже рыночных. С начала 2016 года субсидии отменяются. Эта практика имела ряд недостатков, объясняют в Минсельхозе РК: не развивалась конкуренция среди производителей хлеба, льготы получали крупные предприятия, которые не торопились модернизировать оборудование и внедрять новые технологии. А низкими ценами пользовались и зажиточные граждане, хотя рассчитаны они были на социально уязвимые слои населения. Специалисты подчеркивают, что цена на хлеб зависит не только от стоимости муки. Это целый комплекс затрат, которые не могут не повлиять на конечную цену товара первой необходимости. Арман Евниев, ответственный секретарь Министерства сельского хозяйства РК: - В структуре себестоимости хлеба стоимость муки и, соответственно, пшеницы составляет не более 30%. Остальное – это ГСМ, электроэнергия, транспортные расходы и т.д. А мы всё время считали это за счет хлебофермеров, либо с 2009 года за счет субсидий. Рыночное регулирование цен на хлеб даст новый толчок развитию отрасли, считают в Союзе зернопереработчиков. Конкуренция всегда была двигателем прогресса, а в нынешних экономических реалиях это просто необходимость. Евгений Ган, президент Союза зернопереработчиков и хлебопеков Казахстана: - Я, как представитель этой отрасли, буду говорить, что отрасли вздохнется легче, позволит влить инвестиции, привлечь капитал, развить технологии и ассортимент улучшить. В любом случае это не будет дороже, чем проезд в общественном транспорте. Подорожание хлеба государство компенсирует малоимущим гражданам. Если цена на социальную булку поднимется, то увеличатся и пособия тем, у кого доходы ниже черты бедности. Арман Умербаев, директор департамента МЗСР РК: - Величина прожиточного минимума включает в себя и расходы на хлеб. Таким образом, если цены на хлеб повысятся, то у нас вырастет величина прожиточного минимума. Это, в свою очередь, ведет к увеличению размера черты бедности, которая составляет 40% от прожиточного минимума. Соответственно, черта бедности увеличивается, размер адресной соцпомощи увеличивается. Специалисты отмечают, что низкая цена на хлеб сказалась и на его качестве. Хотя казахстанская пшеница считается одной из лучших. По вкусовым характеристикам наш обычный «кирпичик» проигрывает мучным изделиям из других стран. Рыночные условия должны изменить ситуацию.