Израильская фирма начинает продажу рапсового масла с антиоксидантами

11 июля 2013, 16:37
Компания-производитель растительных масел Shemen Industries сообщила о выпуске на международный рынок новых полезных и высоко стабильных масел из рапса. Этому решению способствовал успех нового продукта на внутреннем рынке страны.

Продукт « Prolio» — богатая природными антиоксидантами смесь рапсовых жиров — уже в течение трех лет используется на израильском рынке для приготовлении закусок. Теперь, после создания успеха в Израиле, продукт поступит на международный рынок — сказал Одед Исак (Oded Izsak), директор по маркетингу Shemen Industries .

Масло обогащено сразу несколькими антиоксидантами, что позволило повысить устойчивость полезного рапсового масла до уровня менее здоровых насыщенных жиров, сказано в сообщении.

В интервью BakeryandSnacks.com и FoodNavigator, Danny Ditzer, директор по исследованиям Shemen Industries, рассказал, что с помощью нового продукта производители смогут снизить содержание насыщенных жиров и, одновременно, увеличить уровни жирных кислот омега-3 без ущерба стабильность продукции.
Источник: foodcontrol.ru

Также в разделе:

В Новосибирской области завершатся работа по подготовке семян к яровому севу...

Экспорт пшеницы из Ирана увеличился на 1351%...

В понедельник пшеница продолжала падать, теперь в США, Франции и Британии вместе...

Зауралье жалуется на нехватку вагонов для отгрузки зерна...

Количество стран-импортеров ростовского зерна в начале января сократилось вдвое...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: