Итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке

На прошедшей неделе на зерновом рынке сохранялась тенденция к повышению цен, связанная со сложившейся конъюнктурой рынка. Запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) на 01.03.2014 превысили на 11,8% уровень аналогичного периода 2013 г. и составили 22,8 млн т (в 2013 г. — 20,4 млн т). Средняя цена на пшеницу 3 класса в европейской части России составила 8 390 руб./т, в азиатской части России — 7 913 руб./т. По данным ФТС России, экспорт зерна в 2013/2014 сельскохозяйственном году составил 20 345 тыс. т.

Ситуация на рынке мяса и мясопродуктов остается стабильной. Производство скота и птицы в январе-феврале 2014 г. увеличилось в хозяйствах всех категорий. Объемы импорта мяса в текущем году ниже уровня объемов прошлого года. В период с 17 по 24 марта 2014 г. отмечалось незначительное колебание потребительских цен на мясо, в том числе на свинину — +0,3% (до 215,79 руб./кг), на говядину — +0,1% (247,07 руб./кг), на мясо птицы — без изменений (106,40 руб./кг).

На рынке молока и молокопродуктов сохранилась положительная тенденция увеличения надоев и объемов реализации молока. Потребительские цены увеличились с 17 по 24 марта 2014 г. в диапазоне от 0,3% до 0,5% и составили: на масло сливочное — 328,70 руб./кг, молоко пастеризованное — 40,91 руб./кг, на сыры — 344,32 руб./кг.

На внутреннем рынке сахара отмечается незначительное повышение оптовых цен на 0,4% (до 28,40 руб./кг). Период с 17 по 24 марта 2014 г. характеризовался увеличением розничных цен на 2,0% (до 34,91 руб./кг). На мировом рынке наблюдалась тенденция незначительного роста биржевых котировок на сахар-сырец. Объемы импорта сахара-сырца в 2,0 раза выше уровня аналогичного периода прошлого года.

На рынке рыбы и рыбопродуктов ситуация стабильная. Вылов рыбы и водных биологических ресурсов снизился на 0,5% вследствие более низкого, чем в 2013 г., уровня национальных квот в Северном бассейне. На рыбу мороженую неразделанную потребительская цена на 24.03.2014 сложилась на уровне 96,40 руб./кг (+4,9% с начала года).