,

Доля продовольственного зерна снижается

16 апреля 2018, 10:41

Доля непродовольственной пшеницы в 2017 году составила почти 32% — это на 3% больше, чем в урожае 2016-го и на 9% выше среднего уровня за прошедшие пять лет.

пщеница, динамика, агрокультура, агп, зерно, урожай, росстат

Если оценивать динамику качества мягкой пшеницы за последние пять-шесть лет, то можно обратить внимание на наметившуюся тенденцию снижения доли продовольственного зерна. Об этом на организованной «Агроинвестором» конференции Russian Feed Industry рассказала руководитель информационно-аналитического отдела Федерального центра оценки безопасности и качества зерна Наталия Панферова. «Урожай непродовольственной пшеницы превысил 27 млн т, что на 6,2 млн т больше, чем было в 2016 году и почти на 14 млн т выше среднего значения за 2012−2016 годы», — сравнила она.

Центр обследовал почти 45 млн т мягкой пшеницы урожая-2017 — более половины от объема валового сбора агрокультуры — в 50 регионах восьми федеральных округов. В целом объем проверенного зерна превысил 53 млн т — на 10 млн т больше, чем годом ранее. Доля мягкой пшеницы 3-го класса составила 24,3%, 4-го — 43,9%, 5-го — 31,7%. Пшеницы 1-го класса не было выявлено, доля 2-го оказалась на уровне 0,1%, неклассной — столько же.

Значительнее всего доля непродовольственной пшеницы увеличилась в Уральском федеральном округе — с 34% в урожае 2016 года до 53% в прошлом. Также заметно показатель вырос на Юге — с 15% до 28%. Панферова объясняет это как погодными факторами, так и тем, что наметился четкий переход от экспорта пшеницы 3-го класса к вывозу фуража. «В последние три года они поменялись местами: доля вывоза пшеницы 5-го класса выросла с 3% до 15%, при этом доля поставок 4-го класса практически не меняется и сохраняется на уровне 78−80%", — пояснила она.

Кроме того, производство фуражного зерна растет в регионах, активно развивающих свино- и птицеводство. Хотя, например, Центральный федеральный округ в прошлом году получил меньше непродовольственной пшеницы — 42% от сбора, тогда как в 2016-м ее было 47%. Самой низкой была доля фуража на Северо-Западе — 5% от урожая. Годом ранее показатель составлял 22%, следует из данных Центра оценки безопасности и качества зерна. В Приволжье показатель сохранился на уровне 43%, в Сибири — увеличился с 14% до 16%, в Сверо-Кавказском круге — уменьшился с 27% до 11%.

В прошлом году Россия собрала рекордный урожай зерна — 135,4 млн т, в том числе почти 85,9 млн т пшеницы. Лидером по ее производству традиционно стал Юг страны, где получили 25,9 млн т. В ЦФО урожай агрокультуры составил 18,6 млн т, в Приволжье — 17,9 млн т, в Сибирском округе — 9,9 млн т, в Северо-Кавказском — 8,3 млн т, на Урале — 4,4 млн т. В Северо-Западном федеральном округе урожай пшеницы был на уровне 417 тыс. т, на Дальнем Востоке — 280 тыс. т, следует из данных Росстата.

Источник: Агроинвестор

Также в разделе:

В России доля продовольственной пшеницы в собранном урожае остается стабильной...

Минсельхоз РФ повысил прогноз сбора зерна в 2018 году до 110 млн тонн...

Четверть взошедших посевов в Ставрополье в плохом состоянии...

О ходе проведения сезонных полевых сельскохозяйственных работ по состоянию на 15 ноября 2018 года...

Госдума обсудит выделение аграриям еще 7 млрд рублей на ГСМ...

"Умная" упаковка и цифровые коды станут стимулами развития онлайн- и офлайн торговли продуктами питания...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Белорусы сыграют в голодные игры. Впереди мощный рост цен на мясо и молоко
12 ноября 2018, 10:20
В 2018 году Беларусь собрала самый низкий урожай за полтора десятилетия. Как это отразится на доступности продуктов, ценах и кто пострадает больше всех? По данным Белстата, каравай зерновых и зернобобовых культур без кукурузы завесил 5 270 тысяч тонн....
Сирия может получить важную роль в торговле российским зерном
6 ноября 2018, 11:20
Сирия присоединилась к целой группе стран Ближнего Востока, желающих разбогатеть на российском зерне. САР вслед за Египтом, Саудовской Аравией, Катаром и прочими предлагает свою территорию для строительства крайне дорогостоящего сооружения – так называемого зернового хаба,...
Агрофальсификат: Минсельхоз нарисовал успехи, которых не было
30 мая 2018, 10:04
Не принимай на веру то, что говорит статистика, пока тщательно не изучишь, о чем она умалчивает, - гласит народная мудрость Федеральный Минсельхоз заподозрили в манипуляциях с цифрами. Большинству отраслей агропрома чиновники просто "нарисовали" исполнение плановых...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: