"ADM" представила в Европе свою линию масел и жиров NovaLipid

Фильтры

Регион

Новости

"ADM" представила в Европе свою линию масел и жиров NovaLipid

Ранее ADM продавала эту линию в США, где та доказала свою пригодность. С ее помощью производители успешно сокращали содержание в своей продукции транс-жиров. Европейские приоритеты компании направлены, главным образом, на то, чтобы сокращать количество насыщенных жиров и добавок.

Линия NovaLipid для Европы разработана с использованием ряда собственных технологий ADM, а также источников сырья. На лондонской FIE управляющий ADM Europe по научным разработкам в сфере масел и жиров Джо Брюс отметил, что источниками новой линии являются рапсовое и пальмовое масло вместе с фракциями других масел. Кроме того, в нее входят шортенинг NovaLipid Shortening (для сокращения насыщенных жиров), NovaLipid Pastry (для сокращения насыщенных жиров общего содержания в сдобном тесте) и NovaLipid Fluid Shortening (жидкий шортенинг), сокращающий использование добавок без изменения функциональности твердого шортенинга, сообщает FoodNewstime.ru.

Международная агропромышленная корпорация Archer Daniels Midland Company основана в 1902. Нынешняя штаб-квартира - в Декатуре (Иллинойс). В сегменте растительных масел я производит соевые бобы, подсолнечник, канолу, арахис, биодизель. Перерабатывает кукурузу. Покупает, хранит, транспортирует растительные масла, пищевые и кормовые злаки (в том числе, пшеничную муку), поставляя их товары перерабатывающим и торговым компаниям. Оперирует в 40 штатах США, Канаде, Южной Америке, Европе, Азии, Кот-д'Ивуаре. 25641 сотрудников (первый квартал 2006). Рыночная капитализация - $23,5 млрд. Выручка - $35,83 млрд. Чистая прибыль - $1,02 млрд.

Зерно на IDK.RU

Также в разделе

Комментарии (0)