Экспорт муки растет, цены падают

По данным Минсельхоза РФ на 28 сентября 2011 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 37,3 млн. га, что составляет 85% к площади сева. Намолочено 86,4 млн. тонн зерна. Урожайность составляет 23,2 ц/га, тогда как в 2010 году показатель составлял  19,0 ц/га, в 2009  году – 24,2 ц/га.

График 1. Объем намолоченного зерна к 28 сентября 2011 года в разрезе федеральных округов, млн. тонн

Пшеница (озимая и яровая) обмолочена с площади 22 млн. га (86% к площади сева). Намолочено 53,5 млн. тонн зерна против 39,1 млн. тонн в 2010 году. Урожайность на 22% выше прошлого года и составляет 24,3 ц/га.

Пшеница 3-го класса согласно данным портала Grainboard по итогам 38-ой недели подорожала только в двух округах:
Приволжском ФО - на 2% до 5 525 руб/тонну, и Южном ФО  - на 0,2% до 6 468 руб/тонну.
В Центральном ФО отрицательная динамика составила 0,3% (5 716 руб/тонну), в Сибирском ФО - на 4% (до 4 875 руб/тонну),  Уральском ФО - на 7% (до 4 327 руб/тонну).
Пшеница 4 класса  наиболее заметно подорожала в Сибирском ФО - на 2% за неделю до 4 630 руб/тонну. В Приволжском и Центральном округах увеличение составило 1% (4 833 руб/тонну и 5 544 руб/тонну соответственно). Отрицательная динамика зафиксирована в Южном ФО - на 2% до 6 177 руб/тонну, и Уральском ФО - на 0,5% до 4 400 руб/тонну.
Пшеница 5-го класса упала в цене на 1% в следующих округа: Южном ФО (до 5 766 руб/тонну), Центрально ФО (до 4 836 руб/кг), Сибирском ФО (до 4 500 руб/тонну). В Уральском ФО динамика положительная - на 2% больше до отметки 4 046 руб/тонну, в Приволжском ФО - на 0,2% до 4 344 руб/тонну.

График 2. Динамика производства пшеничной и ржаной муки в России по полному кругу организаций по итогам января-августа 2010-2011гг, тыс. тонн

По итогам 8-ми месяцев 2011 года объем произведенной пшеничной муки выше аналогичного показателя прошлого года. Так, мука пшеничная высшего сорта в текущем году произведена в объеме 3,8 млн. тонн, то есть на 1% выше прошлогоднего уровня, мука пшеничная первого сорта - на 5% выше и составляет 1,6 млн. тонн. Объем экспорта пшеничной муки с января по август 2011 года составил 487 тыс. тонн, тогда как в прошлом году показатель этот находился на отметке всего 137 тыс. тонн.
В то же время за год снизился производственный показатель по ржаной муке - на 13% до уровня 447 тыс. тонн. Вслед за чем сократился и показатель экспортных поставок - по  итогам 8-ми месяцев 2011 года в другие страны отправили на 33% меньше ржаной муки, чем годом ранее, а именно - 2,2 тыс. тонн.

По данным портала Grainboard за год ценник на муку в Центральном ФО изменился следующим образом:
- мука пшеничная высшего сорта подешевела на 16%, на 38-ой неделе 2011 года она составляет 9 102 руб/тонну;
- мука пшеничную высшего сорта подешевела на 19% до отметки 9 700 руб/тонну.
В Уральском ФО мы также наблюдаем сокращение, а именно:
- на 16% снизился ценник на пшеницу первого сорта, до 8 762 руб/тонну;
- на 20% упала цена в отношении муки высшего сорта, до  9 359 руб/тонну.
В то же время ржаная мука (обдирная) за год  в Центральном ФО подешевела на 1%, цена составила на 38-ой неделе 7 958 руб/тонну. В Уральском ФО за это время отмечен рост, но всего на 1% до отметки 8 138 руб/тонну.

Смотрите также:

• Telegram для увеличения продаж
• О ситуации на рынке зерна с 24 – 28 января 2022 г.
• О ситуации на рынке зерна с 30 августа - 3 сентября 2021 г.